Lekker hoeft niet veel calorieën en ongezond te zijn. Deze lekkernij is het beste bewijs!
Prei en broccoli zijn twee zeer gezonde groenten die veel vezels en vitamine C bevatten. Maar niet iedereen consumeert ze graag in hun eenvoudigste vorm – gekookt in water of gestoomd. Voor al degenen die lekker en gezond willen eten, hebben we een eenvoudig recept gemaakt voor prei-broccoli ballen met kaas.
Wij garanderen dat je van nu af aan van deze groenten zult genieten!
Ingrediënten:
- plm. 35 gram broccoli,
- 55 gram prei,
- 1 teentje knoflook,
- 150 gram Cheddarkaas,
- 125 gram paneermeel,
- 1 ei,
- zout en peper,
- chilisaus (optioneel)
1. Snijd de broccoli in kleine stukjes en doe ze 2 minuten lang in kokend water.
2. Giet ze af en snijd ze in kleinere stukjes. Doe ze in een kom, voeg het ei, geraspte kaas, paneermeel, knoflook, prei, peper en zout er aan toe. Als je een pittiger snack wilt, voeg dan nog een beetje chilisaus toe.
bron : heftig.co
